玉皇庙豆腐皮是山东省济南市商河县的传统特产之一，石墨豆腐皮，手工研制，无任何添加剂，其做法是把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮，一锅豆腐皮就得舀70多张，接着是压水、扯皮、煮皮，这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。

      电商助农既可以推销商河特色农副产品、帮助群众脱贫致富，又可以推动乡村振兴，是一项有力举措。接下来，商河县将借全国电子商务进农村综合示范项目的“东风”开展不同主题的惠民电商直播活动，进一步推动商河农产品上行，提升本地农产品市场竞争力，促进商河电商经济高质量发展！